2012年 03月 03日
初節句 |
今日は娘の初の節句をお祝いするべく、私は朝からちらし寿司作りに精を出しておりました。
まず、昨日雨の中、ご近所ママ友と一緒にコストコへ材料の買い出しに!
戦利品色々。
豪華なお刺身盛りとイクラ。すりゴマはふた家族で分けました。正直、りっぱなちらし寿司が売られていて。思わずそれを買おうかと思い悩みましたが、せっかくなので自力で頑張る事にしました。
番外編でコストコで購入した娘グッズ。右は娘も大好きエリックカールの音の出る絵本。890円!です。左は半袖ロンパース5枚入りで1095円!うーん嬉しい!!絵本はすごくヒットだったようで、昨夜も今日もずっと遊んでいます。
さて引き続きちらし寿司作り。
人参と椎茸をみじん切りにして出汁で煮て。さやいんげんとレンコンはさっと塩ゆでして冷水に浸し。お刺身は一口大に切って臭みを取る為に醤油で漬けて、錦糸卵も初挑戦でかなり大わらわ。ちらし寿司って下準備が大変なんですね(汗)。母になって初めて知りました。
すし飯にごまを混ぜて冷まして。全部まぜ混ぜして完成。菜の花のからし和えと、はまぐりのお吸い物もつけて。
娘には、人参と椎茸、しらすを入れたおかゆにはまぐりのお吸い物をかけた物をあげてみました。
本当はもっと色々な海鮮を入れたお寿司風離乳食にしようかと思ったのですが。最近食べムラが相当激しく、色々な食材を混ぜてしまうと全然食べなくなってしまうので、ここは娘の味覚に合わせて断念。
夫の両親は遠方で来られず、私の両親が可愛い虎屋さんの生菓子と桜餅を持って来てくれました。
娘は皆にお祝いして頂いて本当に幸せ者です。初節句おめでとう!慣れない準備でかーちゃんは疲れましたー(笑)
まず、昨日雨の中、ご近所ママ友と一緒にコストコへ材料の買い出しに!
戦利品色々。
番外編でコストコで購入した娘グッズ。右は娘も大好きエリックカールの音の出る絵本。890円!です。左は半袖ロンパース5枚入りで1095円!うーん嬉しい!!絵本はすごくヒットだったようで、昨夜も今日もずっと遊んでいます。
さて引き続きちらし寿司作り。
人参と椎茸をみじん切りにして出汁で煮て。さやいんげんとレンコンはさっと塩ゆでして冷水に浸し。お刺身は一口大に切って臭みを取る為に醤油で漬けて、錦糸卵も初挑戦でかなり大わらわ。ちらし寿司って下準備が大変なんですね(汗)。母になって初めて知りました。
すし飯にごまを混ぜて冷まして。全部まぜ混ぜして完成。菜の花のからし和えと、はまぐりのお吸い物もつけて。
娘には、人参と椎茸、しらすを入れたおかゆにはまぐりのお吸い物をかけた物をあげてみました。
本当はもっと色々な海鮮を入れたお寿司風離乳食にしようかと思ったのですが。最近食べムラが相当激しく、色々な食材を混ぜてしまうと全然食べなくなってしまうので、ここは娘の味覚に合わせて断念。
夫の両親は遠方で来られず、私の両親が可愛い虎屋さんの生菓子と桜餅を持って来てくれました。
娘は皆にお祝いして頂いて本当に幸せ者です。初節句おめでとう!慣れない準備でかーちゃんは疲れましたー(笑)
by yukoo1218
| 2012-03-03 16:52
| 季節もの