とれたて！

お隣さんが夕方釣ったばかりのアジとサバをくれました！
早速三枚におろして、お刺身とアジフライをつくりました。とれたてって全然手が臭くならないんですね。本当はなめろう作りたかったけど。。。レシピ調べる余裕無く断念。
子供達も喜んで食べてくれたし美味しかったです。漁港が近い環境ならではの地産地消な夕食。
幸せでした。